ČESKÁ REPUBLIKA – MORAVASladší, aromatičtější, avšak i sušší vína zde zvládáme. Prostě co nám padne do ruky, to nám vyjde…
Rodinné vinařství z obce Božice, které tvoří trojice mladých vinařů Josef Leisser, Peter Michalík a Eliška Leisserová. Vinařství se zaměřuje na produkci naturálních vín. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
Při výrobě vína klade důraz na veškeré práce na vinici, s minimálními chemickými zásahy. Vinařství Kadrnka vyznává šetrný přístup ke keři, hroznu a vínu celkově v duchu integrované produkce. Na svých 11 ha vinic pěstuje odrůdy pro region typické a nové odrůdy, u kterých věří, že můžou být kvalitativní a na vysoké úrovni. PARTNEŘI FESTIVALU…
Rod Sedláků hospodaří na vlastních vinicích už po čtyři generace. Našim předkům vždy pomáhali v práci koně a sedlák s koněm se proto stal i naším symbolem. Znamená pro nás poctivost v přístupu k vínům i lidem. Naše vína jsou z odrůd typických pro naši oblast a hroznů zdejších vinic. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
RAKOUSKOJohan GISPERG O vinařství Johann Gisperg se hovoří jako o jednom z nejúspěšnějších vinařů v regionu Thermen v Rakousku. Jeho rodina se věnuje vinařství již po mnoho generací a Johann Gisperg se zaměřuje na pěstování odrůd jako je Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt a Pinot Noir. Vinařství má bohatou historii sahající až do roku 1870 a v…
Vinařství Herbert Zillinger – Weinviertel Vinařství Herbert Zillinger se nachází v oblasti Weinviertel v Rakousku a je známé pro své organické a biodynamické přístupy k výrobě vína. Herbert Zillinger a jeho manželka Carmen začali provozovat vinařství v roce 1983 a později se rozhodli přejít na ekologickou a biodynamickou výrobu. V současné době se na vinicích o…
Vinařství Thomas Gritsch – Wachau Klasické rodinné vinařství s dlouhou tradicí a historií, která sahá až do poloviny 18. století. Tři generace rodiny Gritschů obdělávají aktuálně 8 hektarů vinic na vysokopoložených terasách strmých svahů nad řekou Wachau. Stejně jako ostatní vinaři v oblasti se specializují na typické odrůdy pro tuto oblast, především Veltlínské zelené (…
Vinařství Weingut Sternat Lenz – Štýrsko Mladý a talentovaný Herbert po absolvování univerzity nejdříve 10 let pracoval jako enolog v jednom z nejlepších vinařství v regionu Štýrska (Ervin Sabathi), aby se následně vrátil do rodinného vinařství, kde už od dětství pomáhal svému otci. Dnes toto vinařství už plně řídí a dále rozvíjí. Jedním z prvních…
NĚMECKONĚMECKO Riesling? Tady jste správně, krásný poměr plnosti,ovocnosti a říznosti vín.
Weingut Allendorf patří mezi nejvyšší třídu vinařství ve vyhlášené a prestižní oblasti Rheingau. Už od 13. století můžeme najít doklady o působnosti rodiny v této oblasti, takřka od jakživa spjaté s vínem. Dnes vinařství hospodaří na cca 70 hektarech těch nejlepších a nejvyhlášenějších vinic v celé oblasti. Preciznost, tak typická pro německé vinaře, se zde…
Katja a Jens Bäder patří mezi naše miláčky z Rheinhessen. Mladý a skromný pár vyrábí svá vína v BIO režimu na necelých osmi hektarech vinic. Vína Vás neohromí expresivností ani neposadí do židle svou silou. Jsou rafinovaná, jemná a přemýšlivá. Stejně jako jsou i jejich tvůrci, lidé jemní a svým způsobem noblesní. Jejich Riesling z…
Pět bodů v logu reprezentuje Jonase, Lukase a Philippa. Ale vinařství Seckinger je rodinná firma založena v roce 2012 a tvoří ji i mnoho dobrých přátel rodiny. Jedná se o jedno z nejmladších vinařství v Niederkirchenu ve Falcku. S ročníkem 2018 je vinařství Seckinger ekologicky certifikováno a další krokem byl přechod na biodynamiku od roku…
Toto rodinné vinařství s historií sahající do první poloviny 19. století představuje německou klasiku v našem portfoliu. Postupně díky obrovské píli a práci příslušníků rodiny rozrůstající se firma patří dnes mezi nejznámější vinařství v oblasti Náhe. Výrazným brandingem na straně jedné, precizními a pochopitelnými víny na straně druhé se etablovala mezi dlouhodobou německou špičku. K…
Matthias Knebel je jedním z nejlepších vinařů, se kterými pracujeme. Na to jak je mladý, jsou jeho vína vysokou školou sofistikovanosti a elegance. On sám je velmi skromný a spíše nevýrazný. Jeho vína též neoplývají expresí a prvoplánovitou velikostí. Jsou rafinovaná, jemná a hluboká. Perfektně odráží unikátní terroir vinic v okolí městečka Winningen, neskutečných teras…
Mladý vinař Nico Espenschied převzal otěže rodinného vinařského businessu před několika lety. Společně s celou rodinou tak spravuje středně velké vinařství sídlící v městečku Flonheim v centru německé vinařské oblasti Rheinhessen. Produkce se soustředí tradičně na Riesling, najdete zde ale také výborný Grauburgunder (Rulandské šedé) i další odrůdy. Většinu bílých vín doplňují v menší míře…
ŠPANĚLSKOŠPANĚLSKO Cava k snídani Vám rozjasní den. Pak již jen okuste kořenitá, plná a grandiózní červená vína.
Finca Rodma je rodinné vinařství, které se nachází v srdci regionu Ribera del Duero ve Španělsku. Vinařství má dlouhou historii sahající až do 19. století, kdy zde byla vysazena první vinná réva. Dnes vinařství vede již čtvrtá generace rodiny a stalo se uznávaným jménem ve světě vína. Finca Rodma se věnuje výrobě vysoce kvalitních vín,…
Vlastní vinařství – to byl dávný sen Luise Valentína a Carmen Enciso. Po 28 letech práce v lokálních vinařstvích spojili to nejlepší z tradiční a moderní Rioji, takže jejich základy jsou nasbíraná kvanta zkušeností, neutichající touha, velká trpělivost, smysl pro detail, respekt k vinicím, láska pro víno a také jejich jména. Vzniklo tak jedinečné butikové…
Za projektem LMT wines stojí Luis Moya, který vinařství založil v roce 2012. Obnovuje staré vinohrady v regionu DO Rioja a DO Navarra, kdy většina vín je postavená na odrůdě Garnatxa. Luis jde naturálním směrem a na vinicích tak používá jen přírodní preparáty a ve sklepě nechává víno spontánně kvasit. Vína zrají převážne v použitých…
ITÁLIEITÁLIE Na osvěžení začneme bublinkami, pak se přes bylinkovo-ovocitou bílou dostaneme k plným červeným odstínům. Jih jak má být! Jedna z kolébek moderního vinařství a tak světových producentů vín. My si ji projedeme od severu na jih, od svěžích a osvěžujících šumivých vín, až po hutná červená plná jižanského slunce.
Klasické ukázkové Veneto, zde však vše v biodynamické režimu, minimum zásahů a skoro žádná chemie. Výtečná prosecca i nejvyšší certifikace DOCGnebo tradiční italský Pinot Grigio. Rozhodně si nenechte ujít! PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
Čtyři generace rodiny Giuseppe Papadoliho žili vinohradnictvím na podpatku Itálie v oblasti Salento v oblasti, kde vinice končí přesně v bode, kde začíná moře. Giuseppe však toužil nejen pěstovat, ale také vyrábět víno. Tím prvním bylo jejich oblíbené Negroamaro pojmenované – Vecchio Sogno aneb Starý sen. Pár následujících let tvrdé houževnaté práce proměnilo další zprvu odvážnou a…
Le Contesse je rodinné vinařství, které se nachází v oblasti Veneto v severní Itálii. Historie vinařství sahá až do roku 1980, kdy byla rodina Suttových rozhodnuta rozšířit své zemědělské aktivity na výrobu vína. Dnes je Le Contesse jedním z nejvýznamnějších producentů Prosecca v této oblasti. Vinařství se specializuje na produkci kvalitních vín, která jsou vyrobená…
RUMUNSKORUMUNSKO Vyzrálost místních zůstávala stále docela zahalena tajemstvím. Sladší bílá, lehčí, ale i plnotučná červená vína…to vše zde najdete.
Aurelia Visinescu je jméno vinařky, zakladatelky a majitelky vinařství, které působí v oblasti Dealu Mare. Vína vyrábí v několika řadách – základní řada Nomad a Signum – skvělá vína za příjemnou cenu. Střední řady Karakter (charakter), Artisan (zemědělec, v této řadě výhradně rumunské odrůdy) a Promessa (slib vinařky ohledně kvality vína). PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
FRANCIEFRANCIE Elegance, noblesa, ale především výborná pitelnost těch nejznámějších lokalit po celém světě.
Tradiční producent Medoc, jehož vinice končí tam, kde začíná Atlantský oceán. Rodinné vinařství hospodařící na 45 hektarech a produkující krásná plná červená vína. Ležení v dubových sudech a plnost se sametovostí Merlotu jsou základním důvodem, proč si ochutnat právě toto vinařství. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
Vinařství z burgundského Volnay, které zachovává nízkozásahové přístupy již po několik generací. Výrobce primárně tradičních vín, ale také velice příjemného sektu. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
Bauget Jouette je tradiční rodinné vinařství z Epernay. Dnes pod vedením rodiny Baugetů vzniká na 120 tisíc lahví ročně. Neporovnatelně méně než u velkýc gigantů. S o to větší péči o jednotlivé druhy. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
CHILE a NOVÝ ZÉLANDCHILE a NOVÝ ZÉLAND Víno z druhého konce světa? Jak ochutnáte, taky pochopíte.
Svěží, ovocná a přitom za mnoha kopci a moři…
Vinařství Viña Errazuriz se nachází v údolí Aconcagua Valley v Chile. S více než 150 lety zkušeností produkuje tato rodinná firma vína, která jsou proslulá svou čistotou a elegancí. Vyberte si z širokého výběru vína od tohoto renomovaného vinařství a okusujte prvotřídní chilská vína plná jemných chutí a vůní. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
Suchý a svěží tradiční Sauvignon z Nového Zélandu, z rodinného vinařství Mount Riley. Lehce slámová barva se zelenkavými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, růžového grepu, citrusů společně s dotekem bylin a angreštu. Chuť výtečně ovocně plná a intenzivní spolu s osvěžující kyselinou. Zlatá medaile na v Prague Wine Trophy 2018 pro ročník vína 2017. PARTNEŘI FESTIVALU BARVY…
PARTNEŘI FESTIVALU BARVY OSTRAVICE 2023
